Wieder da

Heute habe ich mich entschlossen, weiter an meinem Blog zu schreiben.

Ich hatte in den letzten Wochen doch ein wenig Streß uns Ärger, weil es wohl immer Menschen gibt, die eine Möglichkeit brauchen um irgendwelche rassistischen Parolen oder unsachliche Meinungsäußerungen loszuwerden. Ich werde einfach solche Kommentare, so sie denn wieder auftauchen sollten, sperren und versuchen mich nicht darüber zu ärgern.

Ich hoffe, Ihr habt alle die paar schönen Sommertage nutzen können und seid nicht alle durch das ständige Regenwetter in mieser Stimmung. Wir haben mit dem ständigen Regen auch unseren "Spaß". Irgendwie findet das Wasser immer einen Weg durch eine Ritze oder staut sich in einer Schirmfalte. Wenn dann ein Windstoß dazukommt, werden manche Marktbesucher unfreiwillig geduscht. Unschön ist es natürlich, wenn solch ein Schwapp Wasser auf der Ware landet. Aber laut Wetterbericht solls ja jetzt ein paar Tage schön werden. Ein wenig Sonnenschein wäre schon toll, denn wir wollen am Sonntag nach Pösneck zum Stadtfest.

Der Pavillon

Endlich war er beim "Praktiker" im Angebot. Ich wollte auf unserer Terrasse unbedingt einen stabilen und optisch auch einigermaßen ansprechenden Pavillon haben. Eine Markise war uns einfach zu teuer, weil wir ein Sondermaß brauchen. Da mein Mann noch auf dem Markt stand, mußte ich wohl oder übel selber los, um noch so ein Teil zu ergattern.

Als ich den Pavillon auf den Wagen schieben wollte, merkte ich, daß ich das wohl nicht hinbekommen würde. Also erbat ich mir bei einem der Verkäufer Hilfe. Ich sagte ihm auch, daß ich dieses Teil nicht in den Transporter laden könne, sondern auch hierbei Hilfe brauchte. Somit wurde der Pavillon in die Warenausgabe geschoben, wo ich ihn dann abholen sollte. Auch hier erbat ich mir wieder Hilfe. So richtig gefiel das den Mitarbeitern dort nicht, aber einer erbarmte sich dann doch. Dann stellte man fest, daß das Gewicht des Pavillons nicht ganz ohne war, und holte noch jemand mit Gabelstapler. Der Fahrer war mir gegenüber ein wenig ruppig, aber ich kann dies, wenns denn sein muß, auch.

Irgendwann war der Karton dann endlich im Auto. Dem freundlichen Helfer (ohne Stapler) nochmals meinen Dank.

Als ich zu Hause ankam, machte ich mir natürlich Sorgen, wie ich dieses schwere Teil ohne Stapler wieder aus dem Auto bekommen sollte. Ich dachte schon, ich müsse die ganze Straße zum Ausladen mobilisieren. Als mein Mann nach Hause kam erzählte ich ihm natürlich, wie der Karton mit den Pavillonteilen in das Auto gekommen war. Er schaute mich ungläubig an, ging zum Auto und zog den Karton einfach heraus. Dann trug er den kompletten Karton auf unsere Terrasse. Ohne Gabelstapler! Ganz allein! WOW!!

Wir haben den Pavillon dann gemeinsam aufgebaut. Laut Beschreibung sollten es mindesten 4 Personen sein, die das Teil aufbauen müßten. Nun wir haben es in einer knappen Stunde zu Zweit geschafft. Hhm, ich frage mich immer noch, wozu die 4 Mann gebraucht hätten?

Ein stilles Fleckchen

Hier fließt ein kleines Flüsschen in die Unstrut. An diesem Fleckchen kann man für ein paar Stunden die Seele baumeln lassen.

Schmetterling oder Kolibri?

Seit einigen Jahren besucht er uns im Sommer regelmäßig. Er liebt Verbenen, am meisten die blauen. Das Tierchen ist so schnell, daß ich mit meiner 08/15 Kamera natürlich keine Chance eine ordentliche Aufnahme zu schießen, habe Aber vielleicht macht das Zusehen doch Spaß.....

Pferdemarkt 2010 in Buttstädt

Der Pferdemarkt in Buttstädt ist vorbei. In diesem Jahr hatten Menschen und Tiere unter der Hitze zu leiden. Ich kann mich an keinen Pferdemarkt erinnern, der uns hitzebedingt so zu schaffen machte. Die Pferde hatten zwar einige schattenspendende Bäume auf dem Platz, aber das reichte bei Weitem nicht aus. Auf dem Video sieht man sie am frühen Morgen, kurz bevor alle Händler eingetroffen sind und ihre Stände aufgebaut haben.

Natürlich waren die Besucher des Marktes nach einer kurzen Runde nur noch an einem schattigen Plätzchen und einem Glas kalten Wasser interessiert. Das Fußballspiel Deutschland - Argentinien leerte dann die Straßen ab ca. 15.30Uhr. So konnten wir schon relativ früh einpacken und uns auch etwas von der Wärme erholen.

Geist im Foto - Mystische Erscheinung

Mein Mann wollte mir vom Angeln ein Bild schicken. Unser Dackel Elschen hatte es sich wieder im bequemen Klappstuhl gut sein lassen und mein Mann durfte sich auf den Angeleimer niederlassen. Das Foto, daß dabei entstanden ist finde ich äußerst mystisch. Vielleicht hat einer von Euch eine Erklärung für das Geistergesicht? Ich finde es schon ein wenig mystisch.
Taken on: Montag, 28. Juni 2010
Copyright:

Nackt auf dem Domplatz

Vergangenes Jahr war es noch neu und wurde von den meisten Händlern auf dem Domplatz mit Augenzwinkern und Belustigung registriert. Am Freitag wiederholte sich der Spaß.

Splitterfasernackt marschierte eine junge Frau durch die Reihen der Händler auf dem Domplatz. Sie wurde von 2 Männern, die das Ereignis visuell festhielten, begleitet. Ich weiß nicht was es für einen Kick gibt, sich hüllenlos vor wildfremden Menschen zu zeigen. Die Dame im vergangenen Jahr hatte wohl eine Wette verloren. Einmal lächelt man ja über solch ein Vorkommnis. Die Wiederholung war dann am Freitag nicht mehr ganz so spektakulär.

Nun ja, die Herren der Schöpfung unter den Händlern sehen so eine hüllenlose Präsentation sicher mit anderen Augen als die Damen. Was soll ´s. Hoffen wir, dass es nicht zur Tradition wird, und das nicht jedes Jahr im Juni eine Dame nackt über den Domplatz spaziert.

Der geheimnisvolle Sack

Die Touristen (Touris) sind im Anmarsch auf dem Wochenmarkt des Erfurter Domplatzes. Gequält schauen Ch. und M. auf die Leute, die sich vor dem Stand mit den kleinen Helfern im Haushalt versammeln. Tag für Tag kommt zu 100 % mindestens 20ig Mal die Frage: Was ist das? Gemeint ist ein kleiner Beutel aus wasserdurchlässigen Stoff, der die Touris zum Grübeln bringt.

Das Kließ-Sack`l bringt die Touris auf die merkwürdigsten Gedanken. Um die Leutchen auf die richtige Spur zu bringen, schreibt Ch. ein kleines Schild -> Kloss-Sack 2,50 €. Das ist zwar gut gemeint, aber da viele Touris ein oder zwei Gläschen intus haben, die für eine lockere Stimmung sorgen, wird das 3-fache s häufig überlesen. Autsch!!! Die Kommentare malt man sich nicht mal in seinen kühnsten Träumen aus.

Angefangen von ungläubigem Schulterzucken über vehaltenes Kichern bis zu nicht stubenreinen Bemerkungen ist alles drin. Dann wird das geheimnisvolle Teil in die Hand genommen, befühlt, gegen das Licht gehalten (wozu eigentlich?).

Natürlich weiß jeder Thüringer, der noch in der DDR gelebt hat, schon lange, um was es sich hier handelt. Die älteren Bürger Thüringens können sich garantiert noch an die Arbeit erinnern, die mit diesem Säckchen verbunden ist. Und es ist eine Arbeit, die sich auszahlt! In unserer Zeit der Kochshows hätte das Säckchen eigentlich einen Ehrenplatz verdient. Es ist das Kloßsäckchen, das für viele ein Buch mit sieben Siegeln ist.

Rezepte für echte "Thüringer Klöße" gibt jetzt je nach Region verschiedene. Aber für alle wird das Kloßsäckchen gebraucht. Zu DDR Zeiten haben wir die Säckchen oft selber genäht, heute nimmt an den vogtländischen Kließsack, um die Kloßmasse herzustellen.

Ich kann mich noch daran erinnern, daß die rohen Kartoffeln mit der Hand gerieben wurden. Die Masse wird in das Säckchen gefüllt. Nun kommt es darauf an, so viel Flüssigkeit als möglich aus dem Sack zu pressen.

Wir hatten früher dafür eine extra Kloßpresse. Das Säckchen mit der Kartoffelmasse wurde in einen Behälter gegeben und dann zwischen zwei Scheiben ausgepreßt. Später nahmen wir dafür die Trockenschleuder.

Insgesamt brauchte es schon einige Zeit, um die Klöße herzustellen. In unserer Gegend mußten sie "kindkopfgroß" sein.

Das Rezept der der vogtländischen Kließ ist auf der Verpackung des Kloßsäckchens beschrieben.

Wie schon erwähnt, es gibt viele verschiedene Rezepte, in manchen Orten hatte jede Familie ihr persönliches Geheimrezept.

Und wenn ich mir das vogtländische Rezept so ansehe, ähnelt es doch dem Basisrezept für thüringer Klöße. Es ist auf alle Fälle einen Versuch wert.

Neues von der Kükenfront

Unsere Küken haben tüchtig zugelegt. Die Porzellsnhühnchen mit ihrer Glucke haben sich prächtig gemacht. Aber auch die zugekauften sind ganz schön gewachsen. Ich bin gespannt. wieviele Hähne dabei sind. Unser Caruso muß sich dann wieder gegen die Junghähne behaupten.

Pimpinelle und Löffelkraut

Fast ist es geschafft. In meiner Kräuter und Gewürzecke sind nur noch ein paar Ringe zum Bepflanzen übrig. Außer den mir geläufigen Kraütern wie Maggi und Zitronenmelisse habe ich auch ein paar Kräutlein ergattert, die hier nicht so bekannt sind. Zumindest ich kannte das Löffelkraut nicht und die Pimpinelle habe ich zwar zu DDR Zeiten mit verwendet, aber dann auch fast "vergessen".

Pimpinelle und Löffelkraut